愛犬とシェアできる米粉キャロットケーキに詰め込んだ「こだわり」

愛犬とシェアできる米粉キャロットケーキに詰め込んだワンズデイリーのこだわりについてご紹介します。
小麦・乳・ベーキングパウダーを使用せず、ヒトとワンコのからだにやさしい原材料だけでつくったワンズデイリー特製 米粉キャロットケーキ。こだわりポイント満載です。

キャロットケーキとは

ニンジンたっぷりの人気おやつ

キャロットケーキはその名の通り、ニンジンがたっぷり使用されていることが特徴のケーキです。

すりおろしたニンジンをたっぷり入れることによって、しっとりとした食感になり、ニンジンの風味が加わることで自然な甘みを感じられる、ファンの多いケーキです。大昔から愛されているキャロットケーキですが、最近ではおしゃれなカフェやベーカリーでも取り扱われることが多く、再ブレイクしています。野菜をたくさん使うこと、バターではなくオイルを使うことなどからヘルシーなおやつとして人気があります。

ワンズデイリー特製 愛犬とシェアできる米粉キャロットケーキ

他のケーキと比べるとヘルシーなキャロットケーキではありますが、ヒト用に売られているキャロットケーキは白砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、そしてスパイスなども大量に使われていることが多く、ワンコとシェアするのは控えた方が良いかもしれません。

ワンズデイリーでは原材料や製法を見直し、ワンコとシェアして食べられるヘルシーおやつに仕上げました。ニンジンが持つ自然な甘みを感じられる絶品ケーキです。

こだわりポイント

• 小麦・乳・ベーキングパウダー不使用
• 原材料は、ニンジン・米粉・卵・てんさい糖・米油のみ
• ヒト用の「食品」として製造

ワンズデイリーの米粉キャロットケーキの材料はとんでもなくシンプル！
ニンジン、米粉、卵と、ほんの少しのてんさい糖と米油のみ。

実は、いつか商品化したいと思っていた米粉キャロットケーキ。
おうちおやつとしてはよく作っていて、宣伝部長の大好物でもあるのですが、お店の商品となると「ベーキングパウダーを一切使わない」というのはなかなか難易度が高く…試行錯誤の末、やっとお披露目できることになったのです。

一般的なキャロットケーキはベーキングパウダーを使用してふくらませています。バターを使うパウンドケーキや、食感の軽いスポンジケーキとは異なり、キャロットケーキはニンジンのすりおろしもたっぷり、粉類もけっこう入ります。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力だけでふんわりふくらませるには少々コツがいります。
家庭でつくる程度の少量であれば問題なく作れるのですが、大量に作る場合はベーキングパウダーの安定した力が必要なのです。

ベーキングパウダーが「悪」だとはまったく思っていませんが、
添加物を使わなくても作れるのであれば、なるべく使わない…
おかあさんがわが子のために作るおやつとして極力シンプルな材料だけで作りたい…
そのための研究は厭わない…
というのがワンズデイリーの考えです。

今回は製法を工夫することで、ベーキングパウダー不使用のキャロットケーキが完成しました。ふんわり＆もっちりとした食感の、なつかしい味わいの米粉キャロットケーキに仕上がっています。
ぜひ、ワンコとシェアしてお試しいただければうれしいです。

1個当たりの栄養成分

• 熱量：244.4kcal
• 蛋白質：4.7g
• 脂質：9.6g
• 炭水化物：33.6g
  糖質：31.8g
  食物繊維：1.8g
• 食塩相当量0.1g

※文部科学省「2019年における日本食品標準成分表 　2015年版(七訂)のデータ更新」の計算による推定値

与え方と注意点

・1日に必要なカロリーの10%程度までを目安に、適量をおやつとして与えましょう。
・与えすぎに注意してください。食べすぎてしまったら2〜３日、1週間という単位で調整すると良いでしょう。

［目安］体重5kgの成犬（去勢済み）の場合：米粉キャロットケーキ 6分の1個ほど

・食べやすい大きさに切って与えてください。
・初めてのおやつの場合、少量ずつワンコの体調に変化がないか、よく観察しながら与えてください。

１日に与えても良いおやつの量の計算方法

1日に与えても良いおやつの量の目安は、1日に必要なカロリーの10%程度までです。

［1日に必要なカロリー］＝［安静時のエネルギー要求量×ライフステージ］

［安静時のエネルギー要求量］は体重(kg)×体重(kg)×体重(kg)をして√（ルート）を2回押して×70した数字

［ライフステージ］は犬の成長具合や避妊・去勢などに応じた数値
生後４ヶ月までの幼犬（3.0）
生後4ヶ月から1年までの幼犬（2.0）
避妊・去勢済の成犬（1.6）
避妊・去勢なしの成犬（1.8）
7歳以上で避妊・去勢済の中高齢犬（1.2）
7歳以上で避妊・去勢なしの中高齢犬（1.4）
肥満傾向の成犬（1.0〜1.2）

体重5Kgの避妊・去勢済の成犬なら
［安静時のエネルギー要求量］234×［ライフステージ］1.6なので
1日に必要なカロリーは374kcal、おやつはその10%程度の37.4kcalです。
※当社商品のカロリーは各商品ページやパッケージ裏面に記載しています。

毎日カロリー計算する必要はなく2〜3日、1週間といった単位で調整できればまったく問題ありません。また、体格、体質、運動量などにより必要なカロリーは変動します。あくまでも目安として、ワンコのからだをよく観察して調整してあげてください。
☆おやつの量についての詳細はコラム 犬のおやつ、1日に与えてよい量はどのくらい？ をご参考になさってください。