今年の夏はほんとうに暑かったですね…
ヒトもワンコも、ちょっと疲れが出てしまっていたりしませんか?
簡単に作れて、ヒトもワンコもテンションがあがるような「夏の疲れに効く」レシピ3品をご紹介します。
1品めはこちら。
夏の疲れに効く具沢山スープ
<材料>
※体重10kgのワンコ1食分
- 豚もも肉……70g
- トマト……50g(1/4個)
- なす ……20g(1/4個)
- さつまいも……30g
- オートミール……15g
- 生姜(すりおろし)……小さじ1/4
- 水……400ml
<作り方>
- 豚肉は1cm幅に切る。
- トマトは1cm角に切る。なす、さつまいもはそれぞれ7mm角に切る。
- 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら1を加えて煮る。アクを取って2とオートミールを加え、弱火で15分ほど煮る。
- 野菜がやわらかくなったら火を止め、生姜を加えて混ぜる。
◎ワンコ用は人肌に冷まして与えてください。
◎ヒト用は仕上げに塩、コショウで味付けしてください。
◎ヒト用の味付けが物足りないと感じた場合は、コンソメまたは鶏がらスープの素をプラスし、さらに仕上げにオリーブオイルをひとたらしすると、ぐっとおいしくなります。
または、醤油とごま油(またはラー油でも)の組み合わせもおいしいので、気分で変えてもよさそうです。
生姜は苦手な子もいるので、ほんの少し味のアクセント程度に入れてみてください。食欲が落ちてしまっているヒトやワンコにおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。
栄養素のお話など、詳しくは #イヌマグレシピ をご覧ください。
お次はスープといっしょに食べたい 豆腐の米粉フォカッチャ と さつまいもの豆乳プリン のレシピをご紹介します。