韓国風カップケーキのレシピ掲載中

今回はワンコ用レシピではなく、ヒト用レシピですが、お菓子料理研究家である店主 森崎繭香のおしごとを紹介させてください。

現在発売中の「サンキュ」2024年2月号にて”ホケミで簡単！韓国風カップケーキを作ろう！という企画を担当しています。

お菓子づくり初心者さんでも簡単に作れるように、カップケーキはホットケーキミックスを活用して手軽に作ってもらい、デコレーションを思いっきり楽しめるようなレシピに仕上げています。

市販のチョコやビスケット、ナッツなどを利用して、手軽にかわいいカップケーキになるよう工夫しました。お花の形、うずまきのほか、ワンコ、にゃんこ、くまちゃんなどなど、バリエーションもたくさん！

バレンタインに配りやすいような焼きっぱなしカップケーキも紹介しています。

今回のレシピはヒト用ですが、デコレーションの仕方などは参考にしていただけるかと思います。よろしければ、お手にとってご覧になってください。