おからの香ばしさ
おからの満足感と納豆のうまみ。
少し疲れや空腹を感じやすい午後の時間におすすめ。
おから×納豆クッキーは、食物繊維を含むおからと、発酵素材である納豆のうまみを組み合わせた、日中に取り入れやすいクッキーです。
満腹にするのではなく、おやつ時間にそっと満足感を添えるように。
腹もちや穏やかな満足感を大切にしたい子に選びやすい一品です。
納豆の独特な香りは控えめで、おからの香ばしい風味とやさしいうまみが広がる、素朴で食べやすい味わいに仕上げました。
サクッと薄焼きで、手でも割りやすく、小さな愛犬にも与えやすいサイズ感です。
おから×納豆に込めた役割
疲れや空腹でコンディションがゆらぎやすい時間帯に合わせて、穏やかな満足感とバランスに配慮した素材選びを大切にしています。
おからは、豆乳を絞ったあとに残る大豆由来の素材。食物繊維を含み、午後のおやつに腹もちを意識したいときにも取り入れやすい素材です。
納豆は、発酵由来のうまみを持つ素材。独特の香りは控えめにしながら、おやつ全体に自然な奥行きとコクを添えています。
さらに、ベース素材であるオートミールは、水溶性食物繊維の一種であるβグルカンにも着目した素材。午後の空腹時間に配慮しながら、軽やかな満足感を支える設計にしています。
おからの食物繊維、納豆の発酵由来のうまみ、オートミールのβグルカン。
その組み合わせで、おやつ時間をやさしく満たす一枚です。
こんな子におすすめです
おから×納豆クッキーは、特にこんな子に選んでいただきたいクッキーです。
- 日中に取り入れやすいおやつを選びたい子
- 食物繊維を意識したおやつを選びたい子
- 腹もちに配慮したおやつを取り入れたい子
- 食いしん坊で、午後のおやつ時間を楽しみにしている子
- 発酵素材のうまみを取り入れたい子
“満腹にする”のではなく、そっと“満足を足す”。
ごはんまでの時間を穏やかにつないであげたいときに取り入れやすいクッキーです。
素朴で香ばしい、ベージュ色の薄焼きクッキー
見た目は、おからを思わせるやさしいベージュ色。
素朴でナチュラルな印象のクッキーです。
表面は少しガサッとした質感で、素材感を感じられる自然な仕上がり。
2cm × 2cmほどのスクエア型で、厚みは約3mmの薄焼きタイプ。
カリッと軽く、噛むほどにおからの香ばしさと、やさしい甘みを感じられる味わいです。
手でも割りやすく、体格や食べ方に合わせて量を調整しやすいのも特徴です。
使用している主な素材
おから粉末
豆乳を絞ったあとに残る、大豆由来の素材です。食物繊維を含み、午後のおやつにほどよい満足感を添える素材として使用しています。素朴で香ばしい風味も特徴です。
納豆粉末
発酵由来のうまみを持つ素材です。納豆特有の香りは控えめにしながら、おやつ全体に自然なコクと奥行きを加えています。
オートミール
ひるリズム共通のベース素材。穀物由来のやさしい風味と、食物繊維に着目して使用しています。特に水溶性食物繊維の一種であるβグルカンにも着目し、日中のおやつに取り入れやすい素材として選びました。
オートミールの栄養と、ベース素材に選んだ理由を読む →米こうじ粉末
ひるリズム共通で使用している発酵由来の素材です。やさしい甘みと風味があり、おやつ全体の味わいに自然な奥行きを加えています。
米油
クセが少なく、軽やかに取り入れやすい植物由来の油です。おからや納豆の自然な風味を活かすため、主張しすぎない油として使用しています。
てんさいオリゴ糖
北海道産てんさい由来のオリゴ糖として、腸内環境に関わる素材のひとつとしても知られています。やさしい甘みがあり、毎日のおやつに取り入れやすい素材です。
犬には犬の乳酸菌「HÜGBIO」
麻布大学獣医学部の研究から生まれた、 犬由来の乳酸菌「HÜGBIO」を配合しています。愛犬の毎日に寄り添う素材として、デイリズム共通で使用しています。
