こんぶのうまみとにんじんの甘みで、朝を穏やかに始める一枚。
一日のはじまりに、からだをやさしく起こしてあげたい朝。
こんぶ × にんじん クッキーは、根昆布ならではの自然なうまみとにんじんのやさしい甘みを組み合わせた、あさリズムの中でも特に穏やかな味わいのクッキーです。
香りは強すぎず、野菜と海藻の落ち着いた風味がふんわり広がる、朝に取り入れやすい素朴な一品。
サクッと薄焼きで、手でも割りやすく、小さな愛犬にも与えやすいサイズ感です。
こんぶ × にんじんに込めた役割
朝は、眠っていたからだが少しずつ動き出す時間。だからこそ、あさリズムでは、一日の立ち上がりを意識した素材選びを大切にしています。
根昆布は、海藻由来のミネラルや水溶性食物繊維を含む素材。自然なうまみと風味があり、からだの内側をやさしく支えるような印象のある素材として着目しました。
にんじんは、βカロテンを含む緑黄色野菜。自然なオレンジ色とやさしい甘みがあり、こんぶのうまみとも相性のよい素材です。
海藻のうまみと、野菜のやさしい甘み。
その両方を、朝のおやつとして無理なく取り入れられる設計です。
こんな子におすすめです
こんぶ × にんじん クッキーは、特にこんな子に選んでいただきたいクッキーです。
- 海藻素材を取り入れたい子
- うまみのある味わいが好きな子
- やさしい甘みのおやつが好きな子
- 魚や大豆を使っていないおやつを選びたい子
- 朝をゆっくり、穏やかに始めたい子
香りが強すぎないため、静かに目覚めるような朝のおやつ時間にも取り入れやすい一袋です。
素朴でやさしい、緑がかったオレンジベージュの薄焼きクッキー
見た目はにんじんのオレンジにこんぶのニュアンスが重なったような、緑がかったオレンジベージュ色。
表面は少しガサッとした素朴な質感で、素材感を感じられる自然な仕上がりです。
2cm × 2cmほどのスクエア型で、厚みは約3mmの薄焼きタイプ。
サクッと軽く、手で割りやすいので、体格や食べ方に合わせて量を調整しやすいのも特徴です。
使用している主な素材
根昆布粉末
根昆布ならではの自然なうまみと風味が特徴の海藻素材です。海藻由来のミネラルや水溶性食物繊維に着目し、朝のおやつにやさしく取り入れられる素材として使用しています。
にんじん粉末
自然なオレンジ色とやさしい甘みが特徴の緑黄色野菜です。βカロテンを含む素材として知られており、こんぶのうまみとも相性のよい素材として取り入れました。
オートミール
あさリズム共通のベース素材。穀物由来のやさしい風味と食物繊維に着目し、毎日の習慣に取り入れやすい素材として使用しています。
米粉
朝の立ち上がりに寄り添う穀物素材として使用しています。オートミールと組み合わせることで、朝のおやつらしい軽さと食べやすさを大切にしました。
ココナッツオイル
朝の軽やかな立ち上がりを意識し、エネルギーになりやすい脂質として着目した素材です。クッキーの風味や食感づくりにも役立っています。
てんさいオリゴ糖
北海道産てんさい由来のオリゴ糖として、腸内環境に関わる素材のひとつとしても知られています。やさしい甘みがあり、毎日のおやつに取り入れやすい素材です。
犬には犬の乳酸菌「HÜGBIO」
麻布大学獣医学部の研究から生まれた、 犬由来の乳酸菌「HÜGBIO」を配合しています。愛犬の毎日に寄り添う素材として、デイリズム共通で使用しています。
